Der Schnitzelwirt in Neubau bäckt eine übergroße Version vom Schwein in Butterschmalz heraus. Im Gasthaus Pöschl kommt Kalb in die Pfanne, und Das Rosi führt dich hinaus in den 15. Bezirk. Die meisten Lokale ums Eck liegen im unteren bis mittleren Bereich unserer Preisskala. Die Preise laut Speisekarte stehen samt Quellen im Kasten gleich darunter, und die Tabelle weiter unten vergleicht alle fünf.
Die Liste in Kürze
5 Orte, in der Reihenfolge, in der sie unten vorkommen.
- 01SchnitzelwirtÜbergroßes Schweinsschnitzel, Bargeld bevorzugtPreis: €Neubau (7.)
- 02Glacis BeislKalbsschnitzel im GartenPreis: €€MuseumsQuartier (7.)
- 03Gasthaus PöschlZwiebelrostbratenPreis: €€Innere Stadt (1.)
- 04Meissl & SchadnFiakerschnitzel als Variante, MittagsmenüPreis: €€€Innere Stadt (1.)
- 05Das RosiWöchentlich wechselndes SchnitzelPreis: €€15. Bezirk
Wo essen die Wiener ihr Schnitzel?
In Neubau bekommst du beides, Schwein und Kalb: Beim Schnitzelwirt gibt es Schwein, das Glacis Beisl ist die Adresse für Kalb. Beide liegen im 7. Bezirk, also kann das eine dein Mittagessen sein und das andere dein Abendessen.
Seit 1972 führt dieselbe Familie den Schnitzelwirt in der Neubaugasse, und an den holzvertäfelten Stuben hat seither niemand etwas verändert. Lass das Cordon Bleu aus. Bestell das schlichte Schweinsschnitzel mit Erdäpfelsalat, angemacht mit Kürbiskernöl, und stell dich aufs Teilen ein: Eine Portion reicht für zwei, Reste packt dir das Personal ein, und Bargeld ist nach wie vor gern gesehen.
Schnitzelwirt
Öffnungszeiten: Mo geschlossen · Di–Sa 11:00–22:00 · So geschlossen
Adresse: Neubaugasse 52, 1070 Wien, Austria
Im Glacis Beisl auf dem Gelände des MuseumsQuartiers bestellst du dein Wiener Schnitzel vom Kalb. Iss es im Garten unter den Kastanienbäumen, und reservier an warmen Abenden lieber einen Tisch auf der Terrasse, statt auf einen freien Platz zu hoffen.
Glacis Beisl
Öffnungszeiten: Mo–So 12:00–00:00
Adresse: Breite G. 4, 1070 Wien, Austria
Schnitzel essen in Wien im 1. Bezirk
Im Ersten gibt es zwei sehr unterschiedliche Schnitzeladressen: ein echtes Gasthaus und eine Brasserie mit hohen Decken.
Das Gasthaus Pöschl hat sich nie auf den Touristenandrang eingestellt und serviert seit 1987 traditionelle Wiener Küche für eine Runde aus Anwälten, Zustellern und gelegentlich einem Professor. Das Wiener Schnitzel ist vom Kalb und wird auf Bestellung in Butterschmalz herausgebacken. Bestellen solltest du hier trotzdem den Zwiebelrostbraten und nicht das Schnitzel, das jeder Reiseführer erwähnt.
Gasthaus Pöschl
Öffnungszeiten: Mo–Sa 12:00–23:00 · So geschlossen
Adresse: Weihburggasse 17, 1010 Wien, Austria
Am Schubertring serviert das Meissl & Schadn ehrliche Wiener Küche unter dunkler Holzvertäfelung. Nimm das Fiakerschnitzel oder das Rindsgulasch. Das Mittagsmenü gehört zu den besseren Mittagessen mit Bedienung in der Inneren Stadt.
Meissl & Schadn
Öffnungszeiten: Mo–So 12:00–23:30
Adresse: Schubertring 10-12, 1010 Wien, Austria
Lohnt sich ein Schnitzel außerhalb der Wiener Innenstadt?
Ja, wenn du sehen willst, wie in den Außenbezirken gegessen wird. Das Rosi ist ein Beisl ums Eck, wie es sie im 15. Bezirk großteils gab, bevor die Mieten die alte Garde verdrängt haben, und schon das ist die Fahrt aus der Inneren Stadt wert.
Das Rosi kocht saisonale österreichische Küche im 15. Bezirk. Im Frühling öffnet es eine Terrasse, und der Wein kommt von kleinen Winzern aus der Gegend. Das Schnitzel wechselt jede Woche, sowohl das Fleischstück als auch die Sauce dazu. Schau zuerst auf die Tafel und erst dann in die gedruckte Karte, denn die Tagesempfehlungen sind meistens die bessere Wahl, und komm am Samstag zum Mittagessen, wenn die Küche den Tellern ihre volle Aufmerksamkeit schenkt.
Das Rosi
Öffnungszeiten: Mo–Di geschlossen · Mi–Fr 17:30–23:00 · Sa 09:30–23:00 · So 09:30–15:00
Adresse: Sechshauser Str. 120/Tür 2, 1150 Wien, Austria
Was kostet ein Wiener Schnitzel in Wien?
Speisekarten ändern sich, deshalb stehen die Zahlen im datierten Kasten weiter oben. Zum Planen reicht unsere relative Skala: Die meisten dieser Lokale liegen bei €€. In der Tabelle unten kommt nur das Meissl & Schadn auf €€€, der Schnitzelwirt liegt bei €.
Plane nach Bezirken. Die beiden Adressen in Neubau passen in einen Tag, die beiden im Ersten in einen anderen. Für Das Rosi brauchst du einen eigenen Ausflug. Reservier für den Abend im Voraus, vor allem Terrassen- und Gartentische bei warmem Wetter.
