Iss in den Gassen rund um die Rialtobrücke, nicht auf ihr: Alle zehn Lokale, die wir dir vorschlagen, liegen höchstens vier Gehminuten entfernt. Sie decken den ganzen Tag ab, von Cicchetti im All’Arco und in der Cantina Do Mori über ein Mittagessen im Stehen in der Rosticceria Gislon oder im L’ Bacaro de’ Bischeri und eine Ombra am Abend im QuasiPronto oder im Bacarino bis zum Abendessen in der Ostaria Al Milion oder im Ca’ Dolfin und einem Eis bei Suso.
Die Liste in Kürze
10 Orte, in der Reihenfolge, in der sie unten vorkommen.
- 01All'ArcoCicchetti vom Markt am VormittagGehzeit ab der Brücke: etwa 3 Min.
- 02Cantina Do MoriWein am Tresen im ältesten BacaroGehzeit ab der Brücke: etwa 3 Min.
- 03Rosticceria GislonFrittiertes und Tramezzini, im Stehen oder zum MitnehmenGehzeit ab der Brücke: etwa 2 Min.
- 04L' Bacaro de' BischeriFocaccia-Sandwiches am MittagGehzeit ab der Brücke: etwa 2 Min.
- 05Bar Rialto da LolloKaffee und TramezziniGehzeit ab der Brücke: etwa 3 Min.
- 06QuasiProntoMozzarella in carrozza und eine OmbraGehzeit ab der Brücke: etwa 4 Min.
- 07BacarinoGlutenfreie CicchettiGehzeit ab der Brücke: etwa 3 Min.
- 08Ostaria Al MilionErst Aperitivo, dann ein traditionelles AbendessenGehzeit ab der Brücke: etwa 3 Min.
- 09Ristorante Ca' DolfinFisch und Meeresfrüchte zum Abendessen am TischGehzeit ab der Brücke: etwa 4 Min.
- 10Gelatoteca SusoAusgefallenes und veganes EisGehzeit ab der Brücke: etwa 2 Min.
Wo gibt es Cicchetti an der Rialtobrücke?
Im All’Arco und in der Cantina Do Mori, beide etwa drei Minuten von der Brücke entfernt. Das All’Arco ist ein winziger Bacaro der Familie Pinto, und was auf dem Tablett liegt, wechselt täglich, je nachdem, was Francesco am Morgen auf dem Markt einkauft. Im Do Mori wird seit 1462 Wein ausgeschenkt, damit ist es der älteste Bacaro Venedigs: niedrige Decken, Kupfertöpfe, die von den Balken hängen, und alle trinken im Stehen am Tresen.
Geh früh ins All’Arco, denn die besten Stücke sind zuerst weg, und sobald das Tablett leer ist, gehen die Rollläden runter. Bestell den Baccalà mantecato auf Crostino und die Sarde in saor. Und falls Gorgonzola mit Sardellen auf dem Tablett liegt: Das klingt falsch und schmeckt richtig.
All'Arco
Öffnungszeiten: Mo–Sa 10:00–14:30 · So geschlossen
Adresse: S. Polo, 436, 30125 Venezia VE, Italia
Der Legende nach führte Casanova seine Damen beim ersten Rendezvous ins Do Mori. Bestell einen Francobollo, das Mini-Tramezzino des Hauses mit Prosciutto, Ei und Gorgonzola, dazu ein Glas Prosecco des Hauses, und komm an einem Wochentag vormittags, dann entgehst du dem Andrang.
Cantina Do Mori
Öffnungszeiten: Mo–Fr 08:00–19:30 · Sa 08:00–15:00 · So geschlossen
Adresse: Calle Do Mori, 429, 30125 Venezia VE, Italia
Wo gibt es an der Rialtobrücke ein schnelles, günstiges Mittagessen?
An drei Theken, zwei bis drei Minuten von der Brücke entfernt. Die Rosticceria Gislon auf der Seite von San Marco verkauft seit 1938 in denselben Gassen Frittiertes, Tramezzini und ganze Gerichte. Das L’ Bacaro de’ Bischeri in einer engen Gasse in San Polo macht Schiacciate aus heißer, knuspriger Focaccia, die aus Florenz kommt. Die Bar Rialto da Lollo ist ein Café für Tramezzini, Panini und Focaccia.
Das Gislon ist Bacaro und Rosticceria unter einem Dach: Du isst im Stehen oder nimmst alles mit, für spürbar weniger Geld als in den Restaurants mit Tischen ringsum. Zu Stoßzeiten kommt die Schlange schnell voran. Wenn du die Theke in Ruhe studieren willst, bevor du auf etwas zeigst, komm also außerhalb der Mittagszeit.
Rosticceria Gislon
Öffnungszeiten: Mo–So 09:00–21:30
Adresse: Calle de la Bissa, 5424/A, 30124 Venezia VE, Italy
Stammgäste bestellen die Viola, die Verdi oder die Venezia, wir würden aber Roberto, den Inhaber, aussuchen lassen, was an dem Tag am frischesten ist. Der Hauswein ist so günstig, dass du ihn glasweise bestellen kannst, und die wenigen Plätze am Kanal sind mittags schnell weg.
L' Bacaro de' Bischeri
Öffnungszeiten: Mo–Sa 10:00–19:00 · So 10:00–17:00
Adresse: Ruga dei Oresi, 57, 30125 Venezia VE, Italy
Im Lollo isst du dein Tramezzino im Stehen, mit einem Kaffee oder einem Glas Wein, und betrachtest es als kurzen Zwischenstopp auf einem Spaziergang am Rialto, nicht als Mahlzeit.
Bar Rialto da Lollo
Öffnungszeiten: Mo–Sa 07:30–18:00 · So 09:30–17:00
Adresse: Ruga dei Spezieri, 234, 30125 Venezia VE, Italia
Wo gibt es abends eine Ombra und Cicchetti am Rialto?
Im QuasiPronto oder im Bacarino, die beide noch geöffnet haben, wenn die Theken vom Vormittag schon zu sind. Das QuasiPronto, vier Minuten von der Brücke entfernt, ist im Frühjahr 2026 aus der Fusion zweier alteingesessener venezianischer Theken entstanden und macht Mozzarella in carrozza mit einer ganzen Reihe von Füllungen. Ins Bacarino, drei Minuten entfernt in Cannaregio, schicken wir Reisende mit Zöliakie: Die gesamte Theke arbeitet zertifiziert glutenfrei, deshalb liegen die Cicchetti auf Polenta statt auf Brot.
Die Füllungen reichen von Sardellen, Kochschinken oder Lachs bis zu einer Variante mit Sepiatinte, gefüllt mit Baccalà mantecato, zu der Stammgäste Neulingen raten. Spar dir die Suche nach einem Tisch und stell dich mit einer Ombra an den Tresen.
QuasiPronto
Öffnungszeiten: Mo–So 10:00–23:00
Adresse: Campiello Riccardo Selvatico, 5666, 30121 Venezia VE, Italy
Sag vor dem Bestellen, dass du Zöliakie hast: Die Cicchetti werden erst auf Bestellung zusammengestellt, und dann steht dir die ganze Auswahl offen. Frag danach nach der Ombra des Tages, statt automatisch einen Spritz zu nehmen.
Bacarino
Öffnungszeiten: Mo–Mi 11:30–22:30 · Do 11:30–20:30 · Fr 11:30–22:30 · Sa 11:30–23:00 · So 11:30–22:30
Adresse: Cannaregio, Salizada S. Giovanni Grisostomo, 5755, 30121 Venezia VE, Italy
Wo gibt es an der Rialtobrücke ein Restaurant zum Abendessen?
In Cannaregio: in der Ostaria Al Milion, drei Minuten von der Brücke, oder im Ristorante Ca’ Dolfin, vier Minuten entfernt. Das Al Milion kocht traditionell venezianisch nach einer kurzen, saisonalen Karte, mit einer Weinkarte, die lokale Erzeuger ernst nimmt. Das Ca’ Dolfin ist unsere Wahl für Fisch und Meeresfrüchte, in einem gemütlichen Raum, in dem du dir Zeit lässt, statt zu hetzen.
Das Al Milion ist nach Il Milione benannt, dem Reisebericht von Marco Polo, dessen Familie in diesem Viertel mit seinen Innenhöfen gewohnt haben soll. Komm zur Aperitivo-Zeit auf ein paar Cicchetti an der Bar, bevor sich die Tische zum Abendessen füllen, und bestell als Erstes die Crostini di baccalà mantecato.
Ostaria Al Milion
Öffnungszeiten: Mo–Di 12:00–15:00, 18:30–23:00 · Mi geschlossen · Do 18:30–23:00 · Fr–So 12:00–15:00, 18:30–23:00
Adresse: Corte Prima del Milion, 5841, 30121 Venezia VE, Italia
Fang mit dem Oktopussalat an und mach dann mit der Fischsuppe oder der Pasta mit Meeresfrüchten weiter.
Ristorante Ca' Dolfin
Öffnungszeiten: Mo–Do 11:30–16:30, 18:00–22:30 · Fr–So 11:30–16:30, 18:00–23:00
Adresse: Salizada S. Canzian, 5903, 30121 Venezia VE, Italia
Wo gibt es Eis an der Rialtobrücke?
In der Gelatoteca Suso, zwei Minuten von der Brücke entfernt. Das Gelato ist handwerklich gemacht, aus saisonalen Zutaten und mit Techniken aus der Konditorei, deshalb haben die Sorten oft einen besonderen Dreh. Das vegane Gelato aus pflanzlichen Proteinen und Kokosöl ist ein richtiges eigenes Rezept und keine Notlösung.
Lass die sicheren Sorten links liegen und nimm die Kombination, die an dem Tag an der Theke empfohlen wird.
Gelatoteca Suso
Öffnungszeiten: Mo–So 09:30–23:15
Adresse: Sotoportego de la Bissa, 5453, 30124 Venezia VE, Italia
Welches Lokal am Rialto passt zu deinem Plan?
Entscheide nach Tageszeit, nicht nach Entfernung. All’Arco und Do Mori passen zum Vormittag, die drei Mittagstheken zur Mittagszeit, QuasiPronto und Bacarino zum Abend, und die beiden Restaurants in Cannaregio sind fürs Abendessen. Prüf bei jedem Lokal die Öffnungszeiten: Mehrere dieser Theken schließen früh oder haben einen Ruhetag pro Woche.
