Ecco dove mangiare entro otto minuti a piedi dal Duomo, nei nove posti in cui manderemmo un amico. Per pranzare seduti ci sono Da Sergio Gozzi, Trattoria Mario e Vini e Vecchi Sapori, mentre per qualcosa di veloce I Fratellini e Forno Sartoni preparano la schiacciata e Nerbone il lampredotto. Quando hai voglia di verdure c’è floret, e per la cena puoi scegliere tra Regina Bistecca e Cicalone.
La lista in breve
9 posti, nell'ordine in cui li trovi più sotto.
- 01Da Sergio GozziPranzo seduti con il menu del giornoA piedi dal Duomo: circa 5 min
- 02Trattoria MarioRibollita ai tavoli in comuneA piedi dal Duomo: circa 7 min
- 03Vini e Vecchi SaporiCrostini neri in una piccola osteriaA piedi dal Duomo: circa 6 min
- 04I FratelliniSchiacciata e vino, in piediA piedi dal Duomo: circa 5 min
- 05Forno SartoniSchiacciata ripiena ancora caldaA piedi dal Duomo: circa 4 min
- 06NerbonePanino con il lampredottoA piedi dal Duomo: circa 7 min
- 07floretPranzo in terrazza all'insegna delle verdureA piedi dal Duomo: circa 3 min
- 08Regina BisteccaCena a base di bistecca di ChianinaA piedi dal Duomo: circa 2 min
- 09Osteria e Vinaino CicalonePeposo e pasta a cenaA piedi dal Duomo: circa 8 min
Dove pranzare seduti vicino al Duomo di Firenze?
Le scelte sono Da Sergio Gozzi o Trattoria Mario, verso San Lorenzo, oppure Vini e Vecchi Sapori, dalle parti di Piazza della Signoria, tutti a cinque-sette minuti dalla cattedrale. La famiglia Gozzi cucina di fronte alla Basilica di San Lorenzo dal 1915, da Mario si mangia toscano davanti al Mercato Centrale dal 1953, e Vini e Vecchi Sapori è un’osteria minuscola con vini naturali e nessun menu in inglese.
Da Gozzi il menu cambia ogni giorno, quindi arriva presto, leggi i piatti del giorno scritti sulla parete e ordina la lombatina alla griglia o una delle zuppe. Il personale parla poco inglese, ma appena arrivano i piatti non ha più nessuna importanza.
Da Sergio Gozzi
Orari: lun–sab 12:00–15:00 · dom chiuso
Indirizzo: Piazza di San Lorenzo, 8R, 50123 Firenze FI, Italia
Mario fa sedere tutti a tavoli in comune e non prende prenotazioni, perciò conviene arrivare prima che si formi la fila. La bistecca è buona, ma noi la cucina la giudichiamo dalla ribollita e dalla pappa al pomodoro.
Trattoria Mario
Orari: lun–gio 12:00–15:00 · ven 12:00–15:00, 19:30–21:00 · sab 12:00–15:00 · dom chiuso
Indirizzo: Via Rosina, 2r, 50123 Firenze FI, Italia
Dentro Vini e Vecchi Sapori ci stanno circa 25 persone, quindi se trovi tutti i tavoli occupati ripassa dopo venti minuti. Ordina i crostini neri e chiedi della pasta della settimana, che cambia con la stagione.
Vini e Vecchi Sapori
Orari: lun–dom 12:00–15:00, 19:00–23:00
Indirizzo: Via dei Magazzini, 3/r, 50122 Firenze FI, Italia
Dove mangiare veloce e spendendo poco vicino al Duomo?
In piedi, con una schiacciata o un panino col lampredotto. I Fratellini, a cinque minuti dal Duomo, è un buco che vende vino e schiacciata dal 1875; Forno Sartoni, a quattro minuti, dietro Palazzo Vecchio, farcisce la schiacciata al momento; Nerbone, a sette minuti, tiene il suo banco al piano terra del Mercato Centrale dal 1872.
Da I Fratellini ordina l’abbinamento del giorno e mangialo in piedi accanto alla finestra. La schiacciata arriva da un forno della zona, e tutto il resto è farcitura.
I Fratellini
Orari: lun–ven 11:00–19:00 · sab–dom 11:00–20:00
Indirizzo: Via dei Cimatori, 38/r, 50122 Firenze FI, Italia
Sartoni sfama da decenni impiegati, artigiani e venditori del mercato, e la sua schiacciata ripiena con il prosciutto toscano è abbondante ed economica. Vacci verso mezzogiorno, quando il pane è ancora caldo di forno.
Forno Sartoni
Orari: lun chiuso · mar–dom 09:30–18:00
Indirizzo: Via dei Cerchi, 34R, 50122 Firenze FI, Italia
Da Nerbone il lampredotto viene affettato e infilato in una semella bagnata nel brodo. Vacci presto e chiedi una dose in più di salsa verde con un pizzico di peperoncino.
Nerbone
Orari: lun–sab 08:30–15:00 · dom chiuso
Indirizzo: Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, Italia
Dove mangiare leggero o vegetariano vicino al Duomo?
Da floret, a tre minuti dal Duomo, quando qualche giorno di carne toscana comincia a farsi sentire. È una terrazza piena di piante al primo piano di un negozio di moda, riparata dalla strada sottostante, dove la chef colombiana Paola Pineda firma un menu stagionale di bowl, tacos e piatti su pane tostato che punta sulle verdure, con opzioni vegane e senza glutine in tutta la carta.
Sali attraversando il negozio e supera il bar interno, perché i tavoli migliori sono fuori, in terrazza. La bowl di quinoa con zucca arrosto, melograno, avocado e mandorle basta per un pranzo completo.
floret
Orari: lun–dom 10:30–19:00
Indirizzo: Via Roma, 19/21/1° piano, 50122 Firenze FI, Italy
Dove cenare vicino al Duomo di Firenze?
Da Regina Bistecca, a due minuti dal Duomo, se vuoi la bistecca, oppure all’Osteria e Vinaino Cicalone, a otto minuti in direzione di Santa Maria Novella, per carni a lunga cottura e pasta. Regina Bistecca ha preso il posto di una vecchia libreria antiquaria e serve Chianina frollata da 21 a 50 giorni, tagliata alta almeno 4cm. La sala di Cicalone è piccola e il venerdì e il sabato sera chi arriva senza prenotare viene spesso rimandato indietro, quindi telefona prima.
Da Regina Bistecca comincia con il midollo o con la tartare, poi chiedi al personale da dove arriva la carne del momento e quanto è stata frollata, perché raccontarlo gli piace.
Regina Bistecca
Orari: lun–dom 12:00–15:00, 18:30–22:30
Indirizzo: Via Ricasoli, 14r, 50122 Firenze FI, Italia
Da Cicalone chiedi il peposo, stufato nel Chianti con il pepe nero, perché non sempre compare sul menu stampato. Sul fronte della pasta ci sono i pici cacio e pepe e le pappardelle al ragù, e la carta dei vini punta sul Chianti, scelto per accompagnare i piatti più sostanziosi.
Osteria e Vinaino Cicalone
Orari: lun–sab 12:00–15:00, 19:00–23:00 · dom chiuso
Indirizzo: Via delle Belle Donne, 43/r, 50123 Firenze FI, Italy
Quale locale scegliere per ogni pasto?
Scegli in base al pasto più che alla distanza, visto che nessuno è lontano. La tabella mette in fila i nostri nove locali secondo il tempo a piedi dal Duomo, dai due minuti di Regina Bistecca agli otto di Cicalone, insieme al pasto per cui ciascuno è più adatto. Diversi chiudono un giorno alla settimana, quindi controlla la scheda del locale prima di uscire.
